CAFÉ LAURINA
A Laurina tem origem na ilha Reunião, localizada ao leste de Madagascar, no Oceano Índico. A ilha é um departamento ultramarino da França desde 1638, sendo famosa na história da cafeicultura mundial. Conhecida anteriormente como “ilha Bourbon”, foi lá que a famosa cultivar de mesmo nome surgiu no século XVIII.
E foi de uma mutação natural ocorrida em uma lavoura de Bourbon, ainda no século XVIII, que surgiu a Laurina. Ela apresenta porte baixo, copa de formato cônico e frutos e sementes pontudas. Na comparação com outras cultivares de Coffea arabica, a ramificação é mais densa, os internódios são mais curtos e as folhas, frutos e sementes são menores. A planta apresenta resistência à seca, mas é muito suscetível à ferrugem.
Uma das características mais notáveis da Laurina é o seu baixo teor de cafeína. O café obtido a partir dela possui, em média, 0,6% de cafeína, enquanto a média para outras cultivares varia entre 1,2% e 1,6%. Soma-se a isso o fato de a bebida obtida a partir das suas sementes ser muito saborosa, com notas frutadas e florais.
No contexto da terceira onda do café, a raridade e o exotismo da Laurina fizeram dela uma opção interessante para cafés especiais. O cultivo em Reunião foi retomado com o apoio do governo francês e, em pouco tempo, cafeicultores de outras nações começaram a testar a cultivar.
NOTA DE BEBIDA: 95 DE 100 PONTOS POSSÍVEIS SCA
Direto do produtor para você com os melhores preços do mercado.
Produzido na região das Matas de Minas tendo como berço a serra do Brigadeiro e o Pico da Bandeira a uma altitude perfeita, nossos cafés são todos produzidos em regime de economia familiar sustentável, respeitando a fauna e a flora, buscando o perfeito equilíbrio entre homem e natureza. Todo este trabalho é dedicado a você que consome nossos cafés. Para que chegue ate você o melhor produto com a melhor qualidade a um preço justo.
Torra sempre fresca, torramos cafés todos os dias de acordo com os pedidos.
Café embalado em embalagem italiana que conserva a qualidade o sabor e aroma do café.
NOSSOS CLIENTES SÃO ÚNICOS, E POR ISTO PREPARAMOS SEMPRE O MELHOR PARA ELES, TODOS OS PEDIDOS SÃO SEPARADOS INDIVIDUALMENTE, E ANTES DE SEREM ENVIADOS, PASSAM POR UM RIGOROSO PROCESSO DE CLASSIFICAÇÃO E DEGUSTAÇÃO, ONDE É ANALISADA DE CADA AMOSTRA O SEU POTENCIAL EM SABOR, DOÇURA, ACIDEZ E CORPO.
PAGAMENTO SEGURO:
Aceitamos diversas formas de pagamento, PIX, deposito bancário, boleto bancário, cartão de credito, debito online. Garantimos total segurança nas transações.
Com relação aos seus dados pessoais de endereçamento, pagamento e conteúdo do pedido, você pode estar certo de que não serão utilizados para outros fins que não o de processamento dos pedidos realizados, não sendo portanto divulgados em hipótese alguma. Seu pedido viaja por nossa conta e risco ate chegar em suas mãos, em caso de extravios, roubos ou percas é por nossa inteira responsabilidade, fazemos seguro de todas as mercadorias e enviaremos outra para você o mais rápido possível.
Com relação à segurança no tráfego de dados, toda transação que envolver pagamento, seja por cartão de crédito ou não, estará encriptada com a tecnologia SSL (Secure Socket Layer). Isso significa que ninguém terá acesso a estes dados.
Compre agora com toda segurança e receba em sua casa com total comodidade.